Individualno ručno lijevan u Njemačkoj za nepopustljivu kvalitetu i majstorstvo, Ozeri ponosno predstavlja svoju profesionalnu seriju keramičkih zemljanih tava. Četverostruko zapečaćena, keramička zemljana tava za prženje profesionalne serije koristi 4-slojni keramički premaz koji je očvrsnut do savršenstva za otpornost na ogrebotine i radni vijek. Keramička zemljana tava za prženje koja pripada Ozerijevoj profesionalnoj seriji, razvijena je s beskompromisnim ciljem najsigurnijeg i najzdravijeg kuhanja i koristi ekološki osviješten premaz koji pruža dugotrajnu izvedbu i savršenost protiv lijepljenja. Ovaj poseban premaz premašuje sve smjernice Europske unije za sigurno kuhanje i apsolutno je bez tvari kao što su GenX fluorirane kemikalije, PFBS, PFOS, PFOA, bisfenoli kao što su BPA, BPS i BPF, kao i APEO, te manje poznate kemikalije NMP i NEP. Prema FDA-i, mnoge od ovih kemikalija čine zabrinjavajuću klasu spojeva otpornih na lijepljenje i mrlje koji su se našli u prehrambenom lancu, uključujući meso i plodove mora u trgovinama. Savezno toksikološko izvješće povezuje niz zdravstvenih problema s prisutnošću ovih spojeva u krvi ljudi. Iako su štetna kiselina PFOA, i do određene mjere PFOS, općenito postupno izbačeni iz proizvodnje, neljepljivi premazi danas se često izrađuju uz pomoć nove generacije naprednih fluoropolimera, poznatih kao GenX fluorirane kemikalije i PFBS. Prema studijama EPA-e o ovim kemikalijama, "podaci upućuju na rak" i kada se konzumiraju oralno, ove kemikalije mogu utjecati na bubrege, krv, imunološki sustav, jetru i fetuse u razvoju. Zabrinjavajuće su i APEO kemikalije (Alkylphenol ethoxylate), koje su pod ograničenom upotrebom u Njemačkoj zbog zabrinutosti zbog njihove slabe biorazgradljivosti i toksičnosti. Označene kao 'vječne kemikalije' zbog njihove slabe razgradivosti i sklonosti nakupljanju u tijelima ljudi, EPA i FDA citirale su dosljedna istraživanja ljudi izloženih mnogim od ovih spojeva koja ukazuju na povezanost s nekoliko vrsta raka, problemima s jetrom, niskom porođajnom težinom i druga pitanja, zaključivši da su mnogi od ovih spojeva opasniji nego što se prije mislilo. S profesionalnom serijom keramičkih zemljanih tava za prženje nikada se ne ispuštaju takve kemikalije. Osim toga, tava ima inertni premaz koji također ne sadrži potencijalno štetne kemikalije NMP (N-metil-2-pirolidon) i NEP (N-etil-2-pirolidon), koji se ponekad nalaze u tradicionalnom posuđu. Ozeri profesionalna serija keramičkih tava za prženje uzorna je u svojoj njemačkoj izradi i induktivnoj tehnologiji, donoseći vam najbolje posuđe koje Njemačka može ponuditi. Izdržljiva i otporna na ogrebotine, ima aluminijsku jezgru od 9 mm obrađenu magnetiziranim slojem AISI 430 za upotrebu s indukcijskim štednjacima s brzim prijenosom topline, što ovoj tavi omogućuje održavanje idealnih temperatura kuhanja uz manje energije i vremena. Sigurno za pećnicu do 260 C / 500 F, 100% ručno lijevano i proizvedeno u Njemačkoj..
EAN: 0815817013095
Kategorije Dom i kuhinja, Kuhinja i blagovaonica, Posuđe za kuhanje, Lonci i tave, Woks i tave za prženje,
Brand | Ozeri |
Capacity | 3 Liters |
Color | Black |
Material | Ceramic |
Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible, Induction Stovetop Compatible |